Herzhafter Flammkuchen mit Chaumes

Herzhafter Flammkuchen mit Chaumes

Herzhafte Flammkuchen sind perfekt für Überraschungsgäste!
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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Für den Flammkuchen zunächst den Backofen auf 225 °C vorheizen. Die Blätterteigscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und auftauen lassen.

2

Den Schmand mit SalzPfeffer und Majoran würzen. Den Lauch putzen, gründlich waschen, trocknen und in feine Ringe schneiden. Chaumes in kleine Stücke schneiden.

3

Die Blätterteigscheiben mit dem Schmand bestreichen. Lauch und Käse darauf verteilen.
Im Backofen in ca. 12 Min. knusprig backen. Herausnehmen und mit den Schinkenscheiben belegen. Noch heiß genießen!