Wildsalat mit aromatischen Ziegenfrischkäsetalern!
Zutaten
Für das Dressing
- 3 EL Olivenöl
- 1,5 EL Balsamico
- 0,5 EL Feigensenf
Für den Salat
- 100 g Blattsalat (bunt)
- 6 Stücke Ziegenfrischkäsetaler
- 2 Stücke Feigen
- 1 Handvoll Walnuss (gehackt)
Zubereitung
Schritt
1
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Zuerst das Dressing mit allen Zutaten zusammen mischen.
Schritt
2
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Anschließend Salat waschen und mit dem Dressing vermengen.
Schritt
3
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Die Feigen vierteln und Walnüsse grob hacken.
Schritt
4
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Zusammen mit den MilchMeister Ziegenkäse Talern und einigen Kürbiskernen auf dem Salat anrichten.