Snack Mon Veggie

Nicht nur für Vegetarier die perfekte Wahl! Luftige Laugenecke mit Bresso Kräuterfrischkäse, Tomaten- und Gurkenscheiben, ei und Salat.
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Zutaten

für Personen

Zubereitung

1

Die Laugenecke je Drittel durchschneiden, sodass ein Boden, ein Mittelstück und ein Deckel entstehen. Die Schnittflächen mit Bresso bestreichen.

2

Nun den Boden mit Römersalat auslegen und Tomate sowie Gurke verteilen. Mit Tomatensalz würzen und das Mittelstück platzieren.

3

Zum Schluss das Ei auf dem Mittelstück verteilen und den Deckel auflegen.

Weitere Anregungen:

Schneiden Sie voluminöse Backwaren mehrfach auf - das schafft eine besonders üppige Optik!