Snack Le Provençal

Ab in den Süden! Mit Bresso auf einem Laugen-Kürbiskern-Brötchen herzhaft garniert mit Paprikaringen und Rucola.
{"uid":9207,"url":"\/\/www.savencia-fdfoodservice.de\/rezepte\/snack-le-provencal\/","id":8870,"title":"Snack Le Provençal","servings":1,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":15431,"name":"Laugenring\/-knoten mit\/ohne Kürbiskerne","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":776,"singular":"Stück","plural":"Stücke"},"accumulationIdentifier":"15431_776"},{"uid":15430,"name":"Bresso","namePlural":"","amount":35,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15430_774"},{"uid":15432,"name":"Spitzpaprikaringe","namePlural":"","amount":10,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15432_774"},{"uid":15421,"name":"Rucola","namePlural":"","amount":5,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15421_774"}]}],"imageUrl":"\/dateien-foodservice\/Rezepte\/Bresso\/Bresso_Le_Provencal.jpg"}

Zutaten

für Personen

Zubereitung

1

Den Laugenknoten im oberen Drittel waagerecht durchschneiden.

2

Nun den Bresso mithilfe einer Spritztülle dekorativ auf dem Boden auftragen.

3

Zum Schluss mit der Spitzpaprika sowie dem Rucola garnieren und den Deckel auflegen.

Weitere Anregungen:
  • Durch seine locker-luftige Konsistenz ist Bresso nicht nur sehr streichfähig, sondern gibt ihrem Snack auch optisch mehr Fülle
  • Auch pur, ohne viele Zutate, besticht Bresso mit seinem unverwechselbaren Kräutergeschmack