Snack L'Artisan
{"uid":9256,"url":"\/\/www.savencia-fdfoodservice.de\/rezepte\/snack-lartisan\/","id":8870,"title":"Snack L'Artisan","servings":1,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":15485,"name":"Laugenknoten","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":41,"singular":"Stück","plural":"Stücke"},"accumulationIdentifier":"15485_41"},{"uid":15361,"name":"MilchMeister Frischkäse Natur","namePlural":"","amount":15,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15361_1"},{"uid":15465,"name":"Römersalat","namePlural":"","amount":1,"unit":{"uid":59,"singular":"Blatt","plural":"Blätter"},"accumulationIdentifier":"15465_59"},{"uid":15463,"name":"Géramont","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":10,"singular":"Scheibe","plural":"Scheiben"},"accumulationIdentifier":"15463_10"},{"uid":15486,"name":"getrocknete Tomaten","namePlural":"","amount":10,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15486_1"}]}],"imageUrl":"\/dateien-foodservice\/Rezepte\/G%C3%A9ramont\/G%C3%A9ramont_L_Artisan.jpg"}
Zutaten
fürZubereitung
1
Den Laugenknoten im oberen Drittel waagerecht durchschneiden, den Boden mit MilchMeister Frischkäse bestreichen und mit Römersalat auslegen.
2
Nun den locker eingeschlagenen Géramont auflegen.
3
Zum Schluss mit den getrockneten Tomaten garnieren und den Deckel auflegen.
Weitere Anregungen:
Géramont, die Weichkäsescheibe mit absoluter Kalkulationssicherheit im Vergleich zu einem Weichkäse-Block.