Fruchtig-aromatische Törtchen mit feinem Kardamom-Aroma!
Zutaten
- 1 l Panna Cotta
- 20 Mürbeteigplatten (Törtchenböden, Durchmesser 10 cm)
- 750 g Äpfel
- 110 g Zucker
- 110 g Butter
- 15 g Kardamompulver
Zubereitung
Schritt
1
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Anschließend die Törtchenböden aus Mürbeteig damit füllen und abkühlen lassen.
Schritt
2
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Die Elle & Vire Panna Cotta erhitzen.
Schritt
3
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Die Äpfel schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Schritt
4
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Butter erhitzen. Äpfel und Zucker hinzufügen und mit Kardamom verfeinern. Leicht einkochen lassen, dann karamellisieren.
Schritt
5
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Schichten und Fertigstellen
Die karamellisierten Äpfel auf den Törtchen verteilen und mit Schokoladendekor
verzieren.