Pain Méditerranée

Vollwertiges Mischbrot geschichtet mit Bresso, Rucola, Grillgemüse und mildem Ajvar.
{"uid":9208,"url":"\/\/www.savencia-fdfoodservice.de\/rezepte\/pain-mediterranee\/","id":8870,"title":"Pain Méditerranée","servings":1,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":15427,"name":"Mischbrot","namePlural":"","amount":3,"unit":{"uid":775,"singular":"Scheibe","plural":"Scheiben"},"accumulationIdentifier":"15427_775"},{"uid":15430,"name":"Bresso","namePlural":"","amount":30,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15430_774"},{"uid":15428,"name":"Milder Ajvar","namePlural":"","amount":10,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15428_774"},{"uid":15421,"name":"Rucola","namePlural":"","amount":8,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15421_774"},{"uid":15462,"name":"Grillgemüse","namePlural":"","amount":20,"unit":{"uid":774,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15462_774"}]}],"imageUrl":"\/dateien-foodservice\/Rezepte\/Bresso\/Bresso_Pain_M%C3%A9dit%C3%A9rann%C3%A9e.jpg"}

Zutaten

für Personen

Zubereitung

1

Von zwei Scheiben Mischbrot (Schnittstärke 8 mm) jeweils eine mit Bresso und eine mit Ajvar bestreichen.

2

Nun auf dem Ajvar das Grillgemüse und den Rucola verteilen und danach die dritte Scheibe Mischbrot darauf platzieren.

3

Zum Schluss die Scheibe mit dem Bresso als Deckel auflegen, in Butterbrotpapier einpacken und mittig halbieren.

Weitere Anregungen:

Sorgen Sie für eine attraktive Präsentation, indem Sie den Frischkäse und die anderen Zutaten durch eine extra Scheibe Brot trennen.