Einfach genial: Genuss im praktischen Portionsformat - unkompliziertes Handling, exzellenter Auftritt. Der französische Blauschimmelkäse in Dreiecksform pointiert jede Bowl aromatisch wie optisch!
Zutaten
- 3 SAINT AGUR® Portionen
- 80 g Belugalinsen
- 35 g gegrillte Zucchinischeiben (grün)
- 35 g gegrillte Zucchiniwürfel (gelb)
- 30 g Kirschtomaten (5 Stück)
- 15 g Feldsalat & Frisée
- 10 g Croûtons (geröstet)
- 10 g Apfel-Dressing
Zubereitung
Schritt 1
Kirschtomaten in Honig schmoren.
Schritt 2
Alle Zutaten sortenrein, nebeneinander in einer tiefen Bowl anrichten. Dabei darauf achten, dass die warmen Komponenten erst am Ende in die Bowl gelangen.
Schritt 3
SAINT AGUR® Portionen mittig in die Bowl legen.
Schritt 4
Mit dem Apfel-Dressing übergießen, mit Croûtons garnieren und sofort servieren.