Einfach zum Anbeißen: Dünner, knuspriger Teig, abwechslungsreiche Beläge und unsere formstabilen Crumbles als Eyecatcher machen diesen Flammkuchen einfach unwiderstehlich!
Zutaten
- 45 g MilchMeister Ziegenfrischkäse Crumbles
- 1 Flammkuchenteigling
- 50 g Feigenscheiben
- 45 g Schmand
- 40 g Zucchini (dünne Scheiben)
- 15 g Ahornsirup
- 10 g Pecannuss
- n.B. Olivenöl
- n.B. Pfeffer (grob)
- n.B. Thymianzweige
Zubereitung
Schritt 1
Ofen auf 230°C vorheizen.
Schritt 2
Flammkuchenteiglich mit Schmand flächig bestreichen, leicht salzen und pfeffern.
Schritt 3
Feigen- und Zucchinischeiben im Wechsel auflegen. MilchMeister Ziegenfrischkäse Crumbles und Pecannuss drüber streuen. Mit etwas Olivenöl und Ahornsirup abschließen.
Schritt 4
Für etwas 4 - 6 Minuten goldgelb backen. Anschließend mit Thymianzweigen garnieren und sofort servieren.