Winterzauber

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Zauberhafter Genuss... Mit cremig-zartem Weichkäse, würziger Rote Beete und karamellisierten Walnüssen. So schmeckt der Winter !

Zutaten

Minus
1 Portion
Plus

  • 1 Croissant
  • 25 g Rote Bete-Aufstrich
  • 2 Scheiben Géramont
  • 5 g Rucola
  • 10 g Walnüsse (gehackt)
  • n.B. Honig, flüssig

Zubereitung

Schritt 1

Das Croissant im oberen Drittel schräg aufschneiden und beidseitig mit dem Rote Beete-Aufstrich bestreichen.

Schritt 2

Die Géramont Scheiben zu ⅓ einschlagen und versetzt auflegen.

Schritt 3

Rucola darübergeben.

Schritt 4

Mit karamellisierten Walnüssen und Honig garnieren.

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